宮城三陸の逸品を全国へお届けする
『 みやぎ旬鮮市場 』です!

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和風にら饅頭・かまぼこ 製造

こだわりの『練り製品』をお届けします!

  • 創業より70年近くの練り製品製造、20年前からのカット製品製造により培われた豊富な経験と技術で製造致しております。またHACCPの手法を用いた品質管理を行っており、安心安全の製品をご提供しております。

和風にら饅頭
焼きちくわ
かまぼこ詰合せ
再建した工場
再建した社屋
スタッフ

 

焼そば・ラーメン・ざる中華・うどん

こだわりの『麺づくり!』

  • <宮城県石巻が発祥の茶色いやきそば>昭和28年頃の焼きそばの製造開始当初から写真のようなセイロで蒸し上げる手づくりをしています。このような方法で「二度蒸し」し、香ばしさと、自然な茶色をひきだしています。

◆島金商店さんの店舗ページを見る>>> LinkIcon
石巻焼きそば(2人用)
べっ甲麺(ざる中華)
サバだしラーメン(2人前)
石巻せいろ蒸し焼そば(3人前)
石巻焼きそば(3食箱入り)
島英人さん

 

金華さば・かき・さんま・わかめ・ほや

こだわり製法の『海産物!』


金華さば 炙りしめ鯖【特大】(生食用)
ほや燻製のオリーブオイル漬け
かきのオリーブオイル漬け(生食用)
かきむきの様子
店長

 

さば・おでん

こだわり製法の『さば・おでん!』

  • 10数年前に商品開発を始めた当初は家庭用の鍋で煮て袋詰めするところから始めましたが研究を重ねて現在では真空調理の方法で仕上げています。

 

  • 新鮮な魚を原材料に選び丹念に下処理をして、やま徳特性のたれでじっくり煮込んだプロ味を簡単に味わえます。

さば生姜煮
絆おでん
こだわり青魚セット
港町ビストロセット
工場
山徳平塚水産スタッフ