和風にら饅頭・かまぼこ 製造

• 創業より70年近くの練り製品製造、20年前からのカット製品製造により培われた豊富な経験と技術で製造致しております。またHACCPの手法を用いた品質管理を行っており、安心安全の製品をご提供しております。

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焼そば・ラーメン・ざる中華・うどん

• ＜宮城県石巻が発祥の茶色いやきそば＞昭和28年頃の焼きそばの製造開始当初から写真のようなセイロで蒸し上げる手づくりをしています。このような方法で「二度蒸し」し、香ばしさと、自然な茶色をひきだしています。

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さば・おでん

• 10数年前に商品開発を始めた当初は家庭用の鍋で煮て袋詰めするところから始めましたが研究を重ねて現在では真空調理の方法で仕上げています。

• 新鮮な魚を原材料に選び丹念に下処理をして、やま徳特性のたれでじっくり煮込んだプロ味を簡単に味わえます。

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